Muốn kho thịt màu đẹp và chín đều? Tất cả những gì bạn cần là một tờ giấy bạc! Nguyên liệu: – 600g thịt lợn – 150ml rượu gạo – 60g xì dầu – 50g đường phèn – 50g hành lá – 50g gừng Cách làm: Bước 1: – Thái lát gừng, cắt khúc hành […]
Category Archives: Ẩm Thực
Bữa cơm chiều nay, bạn hãy thử làm món dạ dày om cay đãi chồng con xem sao! Đổi mới cơm chiều với dạ dày om cay ăn hay hay Dạ dày om cay vừa mềm, vừa giòn, lại đậm đà gia vị ai ăn cũng thích. NGUYÊN LIỆU LÀM DẠ DÀY OM CAY – […]
Vị ngon của hải sản hòa quyện cùng vị cay của sa tế tạo nên món món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu làm tôm nướng sa tế Tôm sú: 1 kg (loại khoảng 20-22 con/ kg) Sa tế: 2 muỗng canh Rau răm: 50 gram Chanh tươi: 1 trái Xiên que vừa […]
Thưởng thức cánh gà sốt cam thơm nức mũi, sánh quyện tuyệt ngon đảm bảo ai cũng thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 10 cái cánh gà, rửa thật sạch – 1 quả cam vàng, vắt lấy nước cốt – Bột năng hoặc bột mì, đường – 1/2 củ tỏi băm – 1 […]
Nem hải sản chiên xù là một món ăn hoàn hảo bởi vị ngon khó cưỡng của nó. Vị ngọt của các loại hải sản hòa quyện với rau củ giúp bạn ăn không hề ngấy. Nguyên liệu: – 300 g tôm tươi – 300 g mực ống – 1 củ cà rốt nhỏ, 1 […]
Làm sao để gà kho vừa mềm thơm, vừa đậm đà là một bài toán khó cho nhiều bà nội trợ mà cách làm gà kho nấm này, sẽ giải quyết được tất cả! Nguyên liệu : 4 đùi gà 2 quả ớt xanh dài 10 nấm hương 1 muỗng cafe rượu trắng 1 muỗng […]
Món ăn này cho bạn thưởng thức món cá đậm đà với vị thơm của sả, cùng hòa quyện với mùi thơm của gừng và ớt cay cay, cá ngon ngọt thấm gia vị và nhất là thịt cá chắc. Nguyên Liệu + 800g cá rô + 30g gừng + vài cây sả + 1 […]
Đây là cách hầm chân giò đơn giản mà thơm ngon nhất – ai cũng cần bỏ túi để chế biến cho cả nhà cùng thưởng thức! Chân giò hầm thực sự là món ăn phù hợp với thời tiết mùa đông, nếu bạn là người bận rộn thì bạn hoàn toàn có thể yên […]
Chỉ vài phút là bạn đã có ngay món mực chiên xào tỏi ớt thơm ngon để thưởng thức trong bữa cơm rồi. Nguyên liệu: – 1 con mực to hoặc 2 con cỡ trung bình – 30g bột bắp; 2 tép tỏi, băm nhỏ; 3 g gừng; 10g hành lá xắt nhỏ; 1 quả […]
Các món ăn Thái luôn hấp dẫn bởi vị cay nồng đặc trưng, cũng như sự kết hợp các nguyên liệu với nhau một cách hài hòa. Nguyên liệu: 2 đùi gà 200g tôm sú Hẹ, rau thơm 1 trái cà chua Giá đỗ, cần, chanh Trứng gà Gói Pad Thái (mua ở cửa hàng […]