Vào những ngày lạnh cuối đông, món gân bò kho sẽ góp phần làm bữa ăn nhà bạn thêm ấm cúng và ngon miệng. Gân bò hầm mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhất định, lại ngấm gia vị đậm đà tuyệt ngon. Nguyên liệu: – Gân bò: 250 g – Hai nhánh hành […]
Category Archives: Ẩm Thực
Dưới cái nắng giao mùa , trời bắt đầu se se lạnh, sum vầy bên gia đình với những món ngon nóng hổi thì thật là tuyệt vời, nấu ăn là niềm đam mê, em xin chia sẻ với cả nhà món ” lươn om ba chỉ hoa chuối ” ăn kèm bún thì miễn […]
Không cần phải tốn quá nhiều thời gian, bạn chỉ cần nấu một lần là có ngay bát cơm nóng hổi cùng với tôm và nấm đông cô. Nguyên liệu: – 1 bát gạo – 25 g nấm đông cô khô – 200 g tôm tươi – Dầu mè, nước tương, dầu hào, rượu gạo […]
Mứt dừa nhiều màu vừa ngon vừa đẹp mắt, đảm bảo Tết này khách nào đến chơi nhà cũng thích mê. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 2 trái dừa còn hơi non (400gr cùi dừa) – 200gr đường – 50ml sữa tươi – 1/2 muỗng cà phê vani – Màu để nhuộm mứt […]
Cùng đổi gió cho cả nhà bằng món miến trộn tôm hấp dẫn, thơm ngon, vừa nhìn đã mê ngay này nhé! NGuyên liệu : 10 con tôm cỡ vừa 100g miến 1 lát gừng 2-3 tép tỏi 2 cọng hành lá 3 muỗng canh nước tương Chế biến : Chuẩn bị các nguyên liệu. […]
Viên thịt gà thơm lừng, dậy mùi nước sốt được làm từ mứt cam và dứa mang đến một món ăn mới lạ, không bị ngấy. Nguyên liệu: – 400 g thịt gà băm nhỏ – 30 g vụn bánh mì – 30 g phô mai Parmesan – 1/4 củ hành tây – 1 quả […]
Từng miếng xôi chiên giòn rụm ăn kèm với thịt bò xào đậm đà rất hợp. Nguyên liệu: – 300 g gạo nếp – 200 g thịt bò – 100 g cần tây – 1/2 củ cà rốt – Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, muối, tỏi băm, dầu ăn. Cách làm: Bước […]
Món thịt lợn nướng táo có hơi hướng của món Âu, kết hợp với gia vị của món Á, mang lại cho món ăn này hương vị thơm ngon khó tả. Thịt lợn vốn nhiều chất béo nên ăn nhiều sẽ ngấy. Kết hợp với rượu táo, vị béo ngấy giảm đi, món ăn hơi […]
Nếu bạn đang cần tìm một món ăn mới lạ, hấp dẫn để trổ tài nấu ăn chiêu đãi cả nhà thì đừng bỏ qua cà tím kẹp thịt chiên nhé. Bạn sẽ không phải hối hận khi đã thử làm đâu mà chắc chắn món cà tím này sẽ hạ gục tất cả các […]
Với cách làm này, cả nhà đã có món cơm rang dưa bò ngon vào bữa sáng cuối tuần. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Cơm nóng: 1 bát – Thịt bò thái hạt lựu: 150 gr – Ngô ngọt tách hạt: ½ bắp – Cà rốt: ½ củ – Ớt chuông xanh, đỏ: […]