Có thể bạn đã quá quen với món ngao hấp, thỉnh thoảng hãy thêm chút thời gian với món ngao nhồi tôm thịt để thay đổi bầu không khí trong bếp bạn nhé! Nguyên liệu: – 140g tôm sú – 150g thịt lợn – 250g ngao – Vài cái nấm hương (tươi hay khô đều […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món ớt chuông nhồi thịt với lớp phô mai phủ lên trên này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem! Để làm món ớt chuông nhồi thịt, bạn cần: – 3-4 quả ớt chuông (bạn có thể chọn ớt chuông nhiều màu tuỳ thích)– 200g thịt xay– 3-4 cái nấm đông cô– […]
Nếu bạn đang đau đầu không biết đổi món mặn nào để kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình thì món tép rang hẹ là một gợi ý không tồi chút nào. Nguyên Liệu : 250g tép 100g hẹ 1 gốc hành 1 nhánh gừng 3 quả ớt khô 7g nước […]
Món thịt gà sẽ lạ miệng và thơm hơn hẳn nhờ cách biến tấu mới, rất đáng thử, nhất là cho những người nghiện vị xoài. Nguyên liệu: – 400g thịt lườn gà hoặc đùi gà đã lọc xương – 1/2 củ hành tây nhỏ, 1/2 quả ớt chuông màu đỏ, 1/2 quả ớt chuông […]
Món trứng đúc hàu đơn giản, dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng cho chồng yêu của bạn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Hàu: 1kg – Trứng vịt: 4 quả – Hành hoa, thì là, hạt tiêu, mắm, hạt nêm PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG ĐÚC HÀU Bước 1: Hàu bạn có thể […]
Đối với ngày cuối tuần mát mẻ này bạn hãy vào bếp trổ tài món chân giò heo giòn giòn với vị chua chua, ngọt ngọt hoà cùng vị cay vô cùng thú vị để cả nhà lai rai nhé. Ảnh minh họa Nguyên liệu: – 4 chân giò heo (chân trước) – 2 nhánh […]
Mùa đông đến cũng là lúc những món có vị cay nóng lên ngôi. Món ngao xào cay rất hợp để bạn nhâm nhi trong tiết trời ngày đông đấy. Nguyên Liệu : 300g ngao 4 lát gừng 1 cây tỏi tây 4 quả ớt khô 1 thìa đậu tương ớt (chilli bean sauce) Một […]
Những quả ớt chuông xinh đẹp nhồi tôm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon ngọt, kích thích sự thèm ăn và làm hài lòng cả gia đình. Tuy rằng bạn có thể dùng ớt chuông màu vàng hoặc đỏ để nhồi cũng không sao hết. Trông màu của chúng còn có vẻ […]
Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món spaghetti thơm lừng này. Nguyên liệu: – 200 g thịt lợn – 150 g mì ống – 1/4 ớt chuông xanh – 1/4 ớt chuông đỏ – 1 muỗng canh nước tương – 2 […]
Cá kho dứa nhuốm màu nâu cánh gián bóng đẹp và bung tỏa hương thơm nóng hổi mà quyến rũ sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon và ấm cúng. Nguyên Liệu : – 2 khúc cá basa – 1/2 quả dứa (thơm) – 1 cây hành lá – Vài củ hành […]