Để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và tốt cho sức khỏe, bà nội trợ nên khéo léo chế biến để góp phần mang đến cho cả nhà những món ngon. Và cách nấu canh bí đỏ dưới đây cũng là một sự lựa chọn đúng đắn. Bát canh bí đỏ nấu với thịt […]
Category Archives: Ẩm Thực
Với những ngày thời tiết ẩm ương vào bếp trổ tài món cá thu sốt om dưa cho cả nhà thì còn gì bằng. Nguyên liệu làm món cá thu om dưa: – Cá thu 500g – Dưa chua: 1 bát – Cà chua: 2 quả – Hành lá, hành, tỏi khô – Gia vị […]
Mứt hạt sen thơm nức, ngọt ngào luôn là món mời khách không thể thiếu trong ngày Tết. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 600gr hạt sen tươi hoặc khô – 300gr đường – 1 xíu vani hoặc dầu hoa bưởi PHẦN 2: CÁCH LÀM MỨT HẠT SEN Bước 1: Hạt sen thông tâm […]
Món cơm của gia đình bạn sẽ thật ngon và hấp dẫn khi có sự góp mặt của món lươn nướng kiểu Nhật này Nguyên liệu làm món lươn nướng: – 2 phi lê lươn, đã nướng sẵn và được đóng gói (mua ở các cửa hàng, siêu thị bán đồ Nhật) – Bột tiêu […]
Từng miếng ốc xào cay vừa ăn vừa xuýt xoa, cảm nhận từng miếng ốc giòn ngọt, đẫm gia vị ngon lành mới thật đã làm sao! Nguyên liệu 300g ốc 50g ớt xanh đỏ 1 củ gừng 1 củ tỏi 1 muỗng cafe muối 10 hạt tiêu khô 1 muỗng canh sa tế 1 […]
Món này còn khá lạ với người Việt nhưng lại khá phổ biến tại các nhà hàng Trung Quốc. Thịt ngao ngọt lịm ăn cùng trứng hấp trơn mềm sẽ làm bạn thích thú. Nguyên liệu làm trứng hấp ngao tươi Khoảng 20 con ngao tươi 2 quả trứng 30ml nước hoặc nước dùng gà […]
Nếu như bạn đã quá quen với cách làm gà xào lăn hay cách chế biến gà hấp nước mắm…thì hãy thử với công thức món ngon gà xào rau quế dưới đây nhé. Đây sẽ là món ngon cuối tuần tuyệt hảo cho cả gia đình bạn đấy. Là một món ăn mặn được […]
Một nồi lẩu nóng hổi, thơm nồng vị cay mà không cần chuẩn bị lâu sẽ là lựa chọn phù hợp để tụ tập với người thân và bạn bè. Nguyên liệu: Nước dùng: – 2 lít nước – 8 con cá cơm khô – 2 cây nấm đông cô – 1 gói rong biển […]
Đùi gà nướng cam vừa có hương thơm đặc trưng của món gà nướng, vừa có vị chua ngọt của nước sốt cam sẽ càng làm món ăn thêm phần hấp dẫn! Nguyên liệu : 2 đùi gà lớn 40ml nước cam 15ml rượu martini ½ muỗng cafe muối 1 muỗng cafe mật ong 1 […]
Món chân gà chiên mắm được nhiều người yêu thích vì có thể ăn cả da lẫn xương giòn rụm. Nguyên liệu làm chân gà chiên mắm: – 20 chân gà – Đá lạnh – Tỏi, hành lá, gừng, ớt – Dầu hào – 2 quả hồi – Nước mắm – Đường – Sa tế […]