Mùa đông đến cũng là lúc những món có vị cay nóng lên ngôi. Món ngao xào cay rất hợp để bạn nhâm nhi trong tiết trời ngày đông đấy. Nguyên Liệu : 300g ngao 4 lát gừng 1 cây tỏi tây 4 quả ớt khô 1 thìa đậu tương ớt (chilli bean sauce) Một […]
Category Archives: Ẩm Thực
Những quả ớt chuông xinh đẹp nhồi tôm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon ngọt, kích thích sự thèm ăn và làm hài lòng cả gia đình. Tuy rằng bạn có thể dùng ớt chuông màu vàng hoặc đỏ để nhồi cũng không sao hết. Trông màu của chúng còn có vẻ […]
Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món spaghetti thơm lừng này. Nguyên liệu: – 200 g thịt lợn – 150 g mì ống – 1/4 ớt chuông xanh – 1/4 ớt chuông đỏ – 1 muỗng canh nước tương – 2 […]
Cá kho dứa nhuốm màu nâu cánh gián bóng đẹp và bung tỏa hương thơm nóng hổi mà quyến rũ sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon và ấm cúng. Nguyên Liệu : – 2 khúc cá basa – 1/2 quả dứa (thơm) – 1 cây hành lá – Vài củ hành […]
Vị mềm ngậy của đậu phụ hòa quyện với vị ngọt béo của thịt sẽ khiến bạn không thể nào kìm lòng được, đảm bảo đã nếm thử là muốn ăn mãi không thôi Nguyên Liệu + 100g thịt băm + 300g đậu phụ + 20g vụn bánh mì + 5g hành lá xắt nhỏ […]
Cuối tuần mà chuẩn bị món gà nướng nguyên con cho gia đình hay mời bạn bè đến tụ tập thì thật ngon hết sẩy. Nguyên liệu : 1 con gà 300g bí đỏ 2 củ tỏi 1 muỗng cafe muối 2-3 muỗng canh tỏi băm 1 muỗng cafe ớt bột 1 muỗng canh bột […]
Giá đỗ trộn cay là món bạn có thể làm nhanh trong khoảng 15 phút mà vị ngon của nó thì lại rất bất ngờ đấy! Nguyên liệu: 450g giá đỗ 120ml nước Một ít muối 7-15g ớt bột 2 gốc hành lá Một ít bột tỏi (hoặc tỏi băm) 10ml nước tương nhạt 10ml […]
Món khoai tây xào với nhiều loại rau củ khác nhau hẳn là sẽ kích thích mọi giác quan của bạn đấy! Để làm khoai tây xào thập cẩm, bạn cần: – 2 củ khoai tây vừa– 1 củ khoai lang– 2 quả trứng gà– 200g thịt ba chỉ– 1 quả ớt chuông– 150g măng […]
Cá hồi ngoài sốt cam, sốt tiêu xanh thì còn có thể xào cùng đậu cô ve để có món ăn nhanh gọn và nhẹ bụng… Nguyên liệu 200g phi-lê cá hồi 200g đậu cô ve 1 củ cà rốt Bơ Hành lá Muối, tiêu Hạt nêm Cách làm Cá hồi ướp muối và tiêu […]
Thịt heo quay kho nước mắm đậm đà sẽ giúp bữa cơm cùng các thành viên trong gia đình thêm đầy đủ, ấm áp. Cùng làm và thưởng thức nhé! Nguyên liệu 300g thịt heo quay 2 củ hành , tỏi 2 muỗng canh dầu ăn 3 muỗng canh ước mắm, 1,5 muỗng canh đường […]