Thêm một món ăn được chế biến từ rau càng cua, thay cho cách làm nộm rau càng cua thì hôm nay chúng ta cùng thử nấu canh rau càng cua nhé! Với tính mát của mình rau càng cua, món canh này sẽ giúp thanh nhiệt, giải độc, làm dịu cơ thể trong những […]
Category Archives: Ẩm Thực
Những khoanh cá lóc thơm đậm, béo chắc giúp bữa cơm thêm nóng hổi, ngon miệng. Nguyên liệu nấu cá lóc kho tộ Cá lóc: 1 con khoảng 700 gram Mỡ heo (mỡ lợn): 100 gram Hành tím bằm: 1/2 muỗng cà phê Nước mắm ngon: 1 muỗng canh Đường: 1 muỗng cà phê đường […]
Gỏi ốc giác ngò gai sử dụng ốc sống. Để giữ món ăn tươi ngon, bạn cần dùng đĩa đá lạnh để trình bày. Ốc giác: 1 kg (nên chọn loại 2-3 con một kg) Ngò gai (rau mùi): 200 gram Ngổ (ngổ điếc): 100 gram Ớt sừng xanh: 50 gram Tỏi bằm: 1 muỗng […]
Thịt gà chín mềm và dậy mùi thơm từ nấm là món ăn tuyệt vời cho cả nhà, nấu lại dễ dàng. Nguyên liệu: – 5 đùi gà – 450 g cà chua bi – 250 ml rượu vang trắng – 10 quả ô liu đen – 8 củ nấm mỡ – 1 củ hành […]
Bạn có thể thử làm món bồ câu nướng cho bữa tiệc nhà mình cuối tuần này nhé, chắc hẳn những đứa trẻ sẽ mê mẩn với món ăn hấp dẫn này đó! Nguyên liệu Khẩu phần: 4 người 4 con chim bồ câu (khoảng 250g/ con) 1 trái chanh muối 1 củ gừng (50g) […]
Khô cá cơm là món ăn có rất nhiều cách chế biến và dễ chế biến. Khô cá cơm kho tiêu là một trong số đó, nhìn có vẻ đơn giản nhưng chưa chắc bạn đã kho chuẩn vị, màu sắc bắt mắt và thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với vài bước đơn giản […]
Thịt ba chỉ rán bên ngoài vàng, giòn tan bên trong vẫn giữ được độ mềm và béo ngậy. Nguyên liệu: – 350g thịt ba chị – 1 muỗng cà phê ớt băm – 1 muỗng cà phê hạt nêm – 1 muỗng canh đường trắng – 100g húng quế – 2 cây sả – […]
Thời tiết lạnh lạnh chỉ muốn ngồi quây quần cùng gia đình thưởng thức món mực nướng sa tế cay tê lưỡi thôi các bạn ạ Nguyên liệu làm món bạch tuộc nướng: + Bạch tuộc: 500 gram (1con) + 1 hũ sa tế + 1 hộp tương ớt Hàn Quốc + Mật ong + […]
Còn gì thú vị hơn việc tận hưởng ngày cuối tuần vui vẻ bên gia đình với những món ăn ngon miệng. Hãy đọc cách chế biến món tôm nướng muối tôm và vào bếp nhé. Nguyên liệu: – Tôm sú tươi – Muối tôm loại ngon – Mật ong – Rượu trắng Cách ướp: […]
Món da heo chiên giòn tẩm muối ớt thoạt nghe thì khó làm, nhưng lại cực kỳ đơn giản mà ngon tuyệt đỉnh, khiến bạn muốn ăn hoài không chán. Những miếng da heo chiên giòn lắc tỏi ớt giòn tan đượm vị cay nhẹ của ớt bột và thơm mùi tỏi chiên, khiến bạn […]