Nếu bạn đang đau đầu không biết đổi món mặn nào để kích thích vị giác cho các thành viên trong gia đình thì món tép rang hẹ là một gợi ý không tồi chút nào. Nguyên Liệu : 250g tép 100g hẹ 1 gốc hành 1 nhánh gừng 3 quả ớt khô 7g nước […]
Category Archives: Ẩm Thực
Món thịt gà sẽ lạ miệng và thơm hơn hẳn nhờ cách biến tấu mới, rất đáng thử, nhất là cho những người nghiện vị xoài. Nguyên liệu: – 400g thịt lườn gà hoặc đùi gà đã lọc xương – 1/2 củ hành tây nhỏ, 1/2 quả ớt chuông màu đỏ, 1/2 quả ớt chuông […]
Món trứng đúc hàu đơn giản, dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng cho chồng yêu của bạn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Hàu: 1kg – Trứng vịt: 4 quả – Hành hoa, thì là, hạt tiêu, mắm, hạt nêm PHẦN 2: CÁCH LÀM TRỨNG ĐÚC HÀU Bước 1: Hàu bạn có thể […]
Đối với ngày cuối tuần mát mẻ này bạn hãy vào bếp trổ tài món chân giò heo giòn giòn với vị chua chua, ngọt ngọt hoà cùng vị cay vô cùng thú vị để cả nhà lai rai nhé. Ảnh minh họa Nguyên liệu: – 4 chân giò heo (chân trước) – 2 nhánh […]
Mùa đông đến cũng là lúc những món có vị cay nóng lên ngôi. Món ngao xào cay rất hợp để bạn nhâm nhi trong tiết trời ngày đông đấy. Nguyên Liệu : 300g ngao 4 lát gừng 1 cây tỏi tây 4 quả ớt khô 1 thìa đậu tương ớt (chilli bean sauce) Một […]
Những quả ớt chuông xinh đẹp nhồi tôm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon ngọt, kích thích sự thèm ăn và làm hài lòng cả gia đình. Tuy rằng bạn có thể dùng ớt chuông màu vàng hoặc đỏ để nhồi cũng không sao hết. Trông màu của chúng còn có vẻ […]
Không cần đến nhà hàng sang trọng, bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị cho cả gia đình bằng món spaghetti thơm lừng này. Nguyên liệu: – 200 g thịt lợn – 150 g mì ống – 1/4 ớt chuông xanh – 1/4 ớt chuông đỏ – 1 muỗng canh nước tương – 2 […]
Cá kho dứa nhuốm màu nâu cánh gián bóng đẹp và bung tỏa hương thơm nóng hổi mà quyến rũ sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon và ấm cúng. Nguyên Liệu : – 2 khúc cá basa – 1/2 quả dứa (thơm) – 1 cây hành lá – Vài củ hành […]
Vị mềm ngậy của đậu phụ hòa quyện với vị ngọt béo của thịt sẽ khiến bạn không thể nào kìm lòng được, đảm bảo đã nếm thử là muốn ăn mãi không thôi Nguyên Liệu + 100g thịt băm + 300g đậu phụ + 20g vụn bánh mì + 5g hành lá xắt nhỏ […]
Cuối tuần mà chuẩn bị món gà nướng nguyên con cho gia đình hay mời bạn bè đến tụ tập thì thật ngon hết sẩy. Nguyên liệu : 1 con gà 300g bí đỏ 2 củ tỏi 1 muỗng cafe muối 2-3 muỗng canh tỏi băm 1 muỗng cafe ớt bột 1 muỗng canh bột […]