Thịt lươn là một loại thực phẩm bổ dưỡng phổ biến được nhiều người ưa chuộng. Chế biến sử dụng lươn đúng vừa tăng giá trị dinh dưỡng vừa là bài thuốc quý phòng trị bệnh rất hiệu quả. Thịt lươn chứa protid, lipid, Ca, P, Mg, Fe; vitamin B1, B2, PP, B6, D… Theo […]
